7月19日至20日西安建筑科技大學管理學院赴陜西省西安市長安區鄉村振興調查暑期社會實踐團前往西安曉夢技術有限公司葡萄莊園進行采訪調研。

　　實踐團抵達莊園的首個任務，首先在包裝車間開始了第一項實踐——學習折疊葡萄包裝盒。莊園果農手持一張硬紙板，向大家演示折疊步驟，盒子是為運輸設計的，邊角要折緊，不然路上容易變形壓壞果實。他邊說邊將紙板折出立體凹槽，中間的隔斷要卡進卡槽，這樣每串葡萄能單獨固定。

　　實踐過程中，實踐團折廢了許多盒子才慢慢找到竅門。看著堆在一旁的"失敗品"，實踐團突然明白：現代農業早就不是"看天吃飯"的粗放模式，從一顆葡萄到消費者手中的商品，連包裝這樣的"小事"里都藏著對品質的堅守。陳建國說，去年他們根據顧客反饋，把包裝盒的透氣孔從圓形改成了條形，就這一個小改動，葡萄的損耗率下降了12%。"你們年輕人腦子活，要是能設計出更輕便又結實的盒子，那才是幫了咱大忙。"他的話讓實踐團成員掏出筆記本，默默記下了"包裝優化"這個課題。

圖為實踐團學習折疊包裝盒  趙文瑞 供圖

　　第二天走進葡萄酒釀造工坊時，一股混合著果香與酵母的氣息撲面而來。釀造車間工作人員帶實踐團參觀發酵區，十幾個不銹鋼罐整齊排列，罐身上的溫度計顯示著不同的數字。看著工作人員用長勺攪拌酒液的背影，想起課本里"農業現代化"的定義。原來，所謂現代化從來不是簡單的"機器取代人工"，而是像這樣，讓傳統經驗與科技手段站在一起，在時間的發酵里，釀出更醇厚的滋味。

　　西安曉夢技術公司葡萄莊園的直銷點前已擺好了攤，實踐團成員們提前半小時到達指定售賣點，在售賣點紛紛緊張準備著售賣話術。中午人流量大時，實踐團漸漸摸到了門道：年輕人在意"有機""無添加"，要強調檢測報告;大叔大媽更關心"劃算""新鮮"，得讓他們親眼看到葡萄的品質。在實踐團的努力推銷之下 雖然銷量沒有達到預期的程度，但是當最后結束收攤的時候，實踐團對于今天的收獲已經非常滿足。看著桌上的產品在自身的努力下，一點點被賣出，實踐團也在這葡萄莊園感受到售賣的不易。

 圖為實踐團參與售賣葡萄產品  趙文瑞 供圖

　　對實踐團而言，此次活動打破了課堂與田間的壁壘。成員們在折疊包裝盒時讀懂“細節決定品質”的市場邏輯，在觀摩釀酒時理解“科技+經驗”的產業智慧，在協助售賣時體會“供需對接”的民生溫度。這些具象化的實踐，讓書本上的“產業鏈”“現代農業”等概念變得可觸可感，也讓學生們意識到，知識的價值不僅在于試卷上的答案，更在于解決實際問題的能力。

　　作為“三下鄉”活動的一環，此次實踐更讓學生們走出校園，在與果農、技術員的朝夕相處中，看到鄉村振興的鮮活實踐——它不是抽象的口號，而是藏在改良的包裝盒里、精準的發酵數據中、熱情的售賣話術里。這種沉浸式體驗，不僅讓學生們對農業、農村有了更立體的認知，更在他們心中播下“把論文寫在祖國大地上”的種子，為未來用專業所長服務基層埋下伏筆。