2024年7月15日，武昌理工學(xué)院“青春筑夢”通城志愿服務(wù)隊的志愿者們在湖北省咸寧市通城縣馬港鎮(zhèn)譚下村村民委員會會議室，舉辦了一場以“美食文化”為主題的同伴教育課程。此次活動旨在激發(fā)同學(xué)們對于美食文化的興趣，讓同學(xué)們對各類美食和有關(guān)偉大人物的有著更深的了解。

　　在課堂上，支教老師通過精致的圖片、生動的故事以及有趣的視頻，向孩子們介紹了各地的特色美食。孩子們睜大充滿好奇的眼睛，猶如置身于美食的海洋之中。他們了解到了不同地區(qū)以及不同國家的飲食習(xí)性、傳統(tǒng)菜肴和獨(dú)特的烹飪方式。這次的美食文化講解活動，不單單是一次知識的傳授，更是一次心靈的啟迪。它讓孩子們知曉，美食不只是味覺上的享受，更是一種文化的傳承與交流。

　　在師生互動環(huán)節(jié)，支教老師向同學(xué)們發(fā)出了美食知識問答。教室現(xiàn)場氣氛熱烈，孩子們爭先恐后的舉手回答問題，展現(xiàn)出對美食知識的濃厚熱情。問題涵蓋了豐富多樣的美食文化，無論是中華傳統(tǒng)美食的歷史淵源，還是世界各地特色美食的獨(dú)特風(fēng)味，都難不倒聰明可愛的孩子們。值得一提的是，支教老師們還特別準(zhǔn)備了甜蜜的獎勵——美味的棒棒糖。每當(dāng)參與的學(xué)生成功回答出問題，就能獲得一支棒棒糖。這不僅是對他們知識儲備的肯定，更是一份甜蜜的驚喜。

　　互動結(jié)束后，支教老師以豐富的資料和深情的講述，為學(xué)生們展現(xiàn)了袁隆平院士偉大而光輝的一生。袁隆平是“雜交水稻之父”，他將自己的畢生精力都奉獻(xiàn)給了農(nóng)業(yè)科研事業(yè)。老師向同學(xué)們介紹道，袁隆平院士年輕時就立志學(xué)農(nóng)，一生都在為實現(xiàn)“讓全中國人吃飽飯”的理想而努力奮斗。他幾十年如一日，在田間地頭和實驗室里辛勤勞作，帶領(lǐng)科研團(tuán)隊不斷探索創(chuàng)新，成功培育出了雜交水稻和超級稻，不僅讓中國人牢牢地將飯碗端在自己手中，還為世界糧食安全作出了巨大貢獻(xiàn)。此番講解，不但傳授了知識，更在學(xué)生們心中種下了一顆追求科學(xué)，奉獻(xiàn)社會的種子。相信袁隆平的精神將激勵著他們在未來的學(xué)習(xí)和生活中不斷前進(jìn)，努力成為國家和社會的棟梁之材。

　　當(dāng)?shù)卮迕駥@次支教活動給予了高度的認(rèn)可。他們紛紛指出，這樣的課程讓孩子們開闊了視野，增長了見識。支教老師們也深感欣慰和滿足，他們表示，會繼續(xù)努力，為鄉(xiāng)村孩子們帶來更多豐富多彩的課程，令他們在知識的海洋中盡情遨游，在快樂中茁壯成長。美食文化的講解，為這所鄉(xiāng)村幼苗們注入了新的活力與希望。它讓孩子們知識的海洋得到了滋養(yǎng)，也在他們的心中增添了一抹絢爛的色彩。