7月29日消息（通訊員 董俊逸 蘭自強 楊雨欣 向倩 嚴煜 柯韻萌）隨著人口不斷增長和氣候變化的挑戰日益嚴峻，糧食安全問題顯得尤為重要。為增強學生對糧食安全的認知，提高學生糧食安全意識。武昌理工學院云夢書韻志愿服務隊于7月29日在云夢縣曙光小學開展特色“糧食安全”課程，支教隊員魯祝杲擔任本次課程的主講人。 課程伊始，魯祝杲通過微視頻對“糧食安全”課程進行課程導入，隨后通過豐富的圖片資料以及現場互動環節展示讓學生們更加直觀的認識糧食安全的重要性。課程導入結束后，魯祝杲向學生講解道，糧食安全不僅是確保所有人能夠獲得安全營養的食物，還是國家安全的重要基礎，同時通過氣候變化的現實案例，為學生講解自然災害對糧食生產的威脅，加深學生對糧食安全的脆弱性和保護糧食生產的緊迫性，激發學生糧食保護意識。 魯祝杲把課程內容分為糧食生產基礎、種植技術、儲存與運輸以及糧食安全和環境保護等多個方面。在講到糧食種植技術時，魯祝杲特別提到國家近幾年在糧食安全取得的成就，如“四合一”儲糧技術、糧食安全保障法發布等。魯祝杲通過傳統種植技術和現代種植技術的案例對比讓學生認識糧食種植技術的發展，增強學生對糧食安全的認識。 在講解儲存與運輸時，主講人魯祝杲詳細地介紹不同儲存技術的特點，如常規儲存方法、低溫儲存技術、氣調儲存技術等。他還分享運輸糧食的案例，如北糧南運水上運輸、鐵路敞頂箱運輸等，生動的案例不僅讓學生了解到糧食儲存和運輸的多樣性和復雜性，還讓學生深刻認識科技進步在保護糧食安全中的重要作用。課程結束后，魯祝杲告誡同學們，糧食安全不僅是每個人的責任，更是共同維護社會安全和環境保護的必要措施。此外，魯祝杲還就本次課程號召學生在日常生活中節約糧食，讓學生積極參加“光盤行動”，提高糧食安全意識，為構建節約型社會、維護糧食安全貢獻力量。 通過此次“糧食安全”特色課程，引導學生深入思考糧食安全的重要性，增加學生對國家糧食安全的認識和愛護。云夢書韻志愿服務隊通過“糧食安全”主題教育活動，有效的讓學生了解到糧食安全作為國家安全基石的不可替代性，培養學生對糧食安全的認識和理解，為國家糧食安全貢獻一份獨特的青春力量。(完)