2024年7月17日，曲阜師范大學煌·筑夢鄉(xiāng)村振興促進隊來到淄博睿迪畜牧養(yǎng)殖有限公司，開展暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動。
在工作人員的帶領下，實踐隊員們首先來到了貴公司的養(yǎng)殖基地。參觀過程中，工作人員向實踐隊員們詳細介紹了當?shù)厣窖虻姆N類，紅山羊和黑山羊的具體養(yǎng)殖環(huán)境、溫度把控、飼養(yǎng)管理以及疾病防控等方面的知識。通過深入學習，實踐隊員們得知為了確保當?shù)孛恳恢簧窖蚰軌蛏钤趯挸ā⑶鍧嵉沫h(huán)境中，工作人員為每一個養(yǎng)殖區(qū)域都規(guī)劃好了專門飼喂的區(qū)域，并對山羊們的飲食和生活環(huán)境進行嚴格科學管理。隨后，實踐隊員們參觀了飼料加工區(qū)。在這里，實踐隊員們了解到基地采用的飼料都是經(jīng)過科學配比的，旨在為山羊提供全滿均衡的營養(yǎng)，從而在源頭保障山羊的口感純正、質感鮮嫩。先進的加工設備，自動化的生產方式，均大大提升了飼料生產的效率和質量，從而更好地節(jié)約不必要的成本，提升生產制作方面的性價比。
在屠宰加工區(qū)，實踐隊員們見識到了嚴格的屠宰加工流程。先進的屠宰設備和加工工藝，屠宰后肉品的嚴格檢驗和分級，確保了肉品的衛(wèi)生與安全，也使得同學們學習到食品加工方面的嚴格把關和民以食為天的重要條件。冷鏈物流區(qū)是是實踐隊員們特別關注的一個環(huán)節(jié)。他們了解到，基地是通過冷鏈物流體系，將新鮮的肉品快速、安全地運輸?shù)礁鞯厥袌觥＠鋷靸鹊臏囟瓤刂凭_，確保了肉品在運輸過程中的新鮮度和品質。
最后，實踐隊員們還參觀了基地的廢棄物處理區(qū)。貴公司采用了環(huán)保的處理技術，將養(yǎng)殖過程中的廢棄物轉化為有機肥料，實現(xiàn)了資源的循環(huán)利用，體現(xiàn)了基地對可持續(xù)發(fā)展的重視。
圖為曲阜師范大學煌·筑夢鄉(xiāng)村振興促進隊實踐隊員們參觀畜牧加工全流程 實踐隊員 彭藝菲 攝
交流參觀感悟，潛心收獲學習 實踐隊員們在參觀完畜牧養(yǎng)殖一體化基地后，心中充滿了深刻的感悟和豐富的收獲。他們認識到，畜牧業(yè)的發(fā)展不僅僅是技術的進步，更是一種對生態(tài)平衡和可持續(xù)發(fā)展的深刻理解。環(huán)境的監(jiān)控設備，室溫的嚴格把控，飼料的精準配比，這些都是提高養(yǎng)殖效率和山羊自身肉質的重要因素。同學們深刻認識到，科技的力量使得理想化因素變?yōu)楝F(xiàn)實，讓傳統(tǒng)農業(yè)變得更加智能化和人性化。此外，農業(yè)的發(fā)展和環(huán)境保護可以并行不悖。從源頭到餐桌，每一個環(huán)節(jié)都要嚴格遵守食品安全標準，每一個環(huán)節(jié)都要接受嚴格的安全檢驗，這使得同學們對于食品安全有了更加深刻的認知。集養(yǎng)殖、屠宰、加工、包裝、銷售于一體，并且采用現(xiàn)代化冷鏈技術這一運營模式無不形成了一個高效、協(xié)調的產業(yè)鏈條，這極大促進了生產效率，提高了貴公司的市場競爭力。
隨后，貴公司蘇總表示：“為了使鄉(xiāng)親們過上更加富足的生活，自己也是一直努力希望鄉(xiāng)親們越來越好。”在畜產品制作方面他也是積極學習，不斷掌握最新技術水平，更新設施設備，聘請更加專業(yè)的工作人員，嚴格把控產品質量并積極開拓市場，從而更好地助力鄉(xiāng)村振興。
實踐隊員們被該公司在現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展中所展現(xiàn)的創(chuàng)新精神和嚴謹態(tài)度所打動。為了表達對該公司的誠摯敬意和衷心感謝，實踐隊員們特別準備了一幅精心制作的油畫。這幅油畫以畜牧養(yǎng)殖加工為主題，生動的展現(xiàn)了當代食品加工業(yè)的良苦用心。油畫色彩鮮明，細節(jié)豐富，畫面中，寬敞明亮的食品加工畫面集中體現(xiàn)了工作人員的嚴謹與用心，同時表達了實踐隊員們對于該公司的敬意和對現(xiàn)代農業(yè)的贊美。這不僅是對該公司在畜牧養(yǎng)殖領域所取得的成就的肯定，也是對農業(yè)現(xiàn)代化進程中每一個環(huán)節(jié)的尊重。
實踐隊員們相信，這幅油畫不僅是一份禮物，更是他們潛心學習實踐的重要體現(xiàn)。隊員們希望以后能將今日之學習，更好地應用到日常學習生活中去，從而不斷樹立扎根基層，奉獻基層，服務基層的理念，更好地助力鄉(xiāng)村振興！（通訊員：朱子熙）
圖為曲阜師范大學煌·筑夢鄉(xiāng)村振興促進隊贈與淄博睿迪畜牧養(yǎng)殖有限公司的油畫 實踐隊員 彭藝菲 攝
