當(dāng)沾滿泥土的雙手捧著剛摘下的葡萄,鼻尖縈繞著果園里清甜的香氣時,我真正理解了“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”的深意。為期數(shù)日的三下鄉(xiāng)調(diào)研活動,在長安區(qū)翁家寨村的田野果園與葡萄莊園間展開,每一項實(shí)踐都像一顆飽滿的果實(shí),讓我們在勞動中收獲知識,在交流中感悟生活。
初到翁家寨村的果園,陽光下的甜瓜圓潤飽滿,葫蘆藤順著支架蜿蜒攀爬,石榴樹的枝頭掛著青澀的果實(shí),一派生機(jī)勃勃的田園景象。在果農(nóng)的指引下,我們蹲在田壟間幫忙摘除雜草。看似簡單的勞作,實(shí)則需要耐心與技巧——既要連根拔除雜草避免復(fù)生,又要小心避開作物的根系。汗水浸濕衣衫時,我才真切體會到“一粥一飯,當(dāng)思來之不易”的分量,每一顆果實(shí)的成熟都浸透著農(nóng)民日復(fù)一日的辛勤付出。
果園小主人的熱情講解讓我們對鄉(xiāng)村種植有了更生動的認(rèn)識。這個與我們年齡相仿的少年,說起自家的水果如數(shù)家珍:甜瓜的甜度與灌溉次數(shù)的關(guān)系、石榴坐果期的管護(hù)要點(diǎn)、葫蘆的生長周期……他眼中的光芒讓我明白,鄉(xiāng)村的孩子早已在土地的滋養(yǎng)中學(xué)會了責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。與果農(nóng)的深入交流更讓我們了解到農(nóng)產(chǎn)品銷售的不易,他們既要應(yīng)對天氣變化對收成的影響,又要想辦法打通銷路,從線下集市到線上平臺,每一步探索都凝聚著對生活的熱愛與堅持。
在西安曉夢技術(shù)有限公司的葡萄莊園,我們看到了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代技術(shù)的完美融合。莊園里種植的葡萄品種繁多,從常見的巨峰、夏黑到高端的陽光玫瑰,一串串晶瑩剔透的果實(shí)掛滿枝頭。在果農(nóng)的教學(xué)下,我們學(xué)習(xí)折疊葡萄包裝盒,看似簡單的紙盒在經(jīng)過巧妙折疊后,能完美保護(hù)果實(shí)不受擠壓。這個細(xì)節(jié)讓我意識到,農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)不僅在于種植,更在于每一個環(huán)節(jié)的用心。
最讓我印象深刻的是了解葡萄酒的制造過程。從葡萄的篩選、壓榨、發(fā)酵到窖藏,每一步都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。技術(shù)人員介紹說,一瓶優(yōu)質(zhì)葡萄酒需要經(jīng)過數(shù)月甚至數(shù)年的沉淀,正如鄉(xiāng)村的發(fā)展也需要時間的積累與耐心的耕耘。看著莊園里現(xiàn)代化的生產(chǎn)線與傳統(tǒng)的釀造工藝并存,我感受到了鄉(xiāng)村振興中科技賦能的力量,也看到了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的廣闊前景。
實(shí)踐的過程中,我們還參與了葡萄采摘。當(dāng)親手摘下成熟的葡萄,品嘗著清甜多汁的果肉時,所有的疲憊都煙消云散。這次三下鄉(xiāng)活動讓我們走出校園,走進(jìn)鄉(xiāng)村,在泥土中觸摸真實(shí)的中國農(nóng)村。我們不僅學(xué)到了農(nóng)業(yè)知識,更體會到了農(nóng)民的堅韌與智慧。鄉(xiāng)村振興不是一句口號,而是無數(shù)人用雙手創(chuàng)造的未來。作為新時代的青年,我們更應(yīng)珍惜這樣的實(shí)踐機(jī)會,將所學(xué)知識與鄉(xiāng)村需求相結(jié)合,用實(shí)際行動為鄉(xiāng)村發(fā)展貢獻(xiàn)力量,讓青春在田野間綻放光彩。
圖為實(shí)踐團(tuán)成員體驗葡萄售賣 趙文瑞 供圖