（通訊員：張靜怡 周子楨）7月下旬，北京科技大學果藏鮮綠實踐隊以“科技下鄉(xiāng)，助力鄉(xiāng)村振興”為旨前往北京市昌平區(qū)、海淀區(qū)、西城區(qū)開展社會實踐活動，走訪了多家草莓種植園、快遞站點及相關企業(yè)，深入了解草莓種植、保鮮及物流環(huán)節(jié)的現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)，為減少果蔬損耗、促進農(nóng)民增收探索可行方案。
　　
　　深入田間：探秘草莓種植的“甜蜜”與“挑戰(zhàn)”
　　
　　實踐隊踏上了前往北京市昌平區(qū)的征程，旨在通過實地調(diào)研，為草莓產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)尋找科技解決方案。在昌平區(qū)草莓種植基地，實踐隊與種植戶及農(nóng)業(yè)部門負責人進行了深入交流，揭示了草莓種植中的兩大難題：勞動力老齡化與保鮮技術不足。
　　
　　一位年逾六旬的老種植戶表示：“草莓嬌貴，摘下后稍有不慎就變質(zhì)，我們沒有冷庫，保鮮技術也跟不上，只能低價處理，利潤微薄。”種植戶們也普遍反映，隨著勞動力老齡化加劇，生產(chǎn)效率難以提升，加之缺乏冷庫條件，草莓保鮮技術落后，導致運輸過程中損耗率居高不下，嚴重影響了經(jīng)濟效益。
　　
　　在田間地頭，隊員親身體會到了農(nóng)民們耕耘的辛苦與不易。他們不僅要與自然條件作斗爭，還要面對技術落后的困境，這使得他們的辛勤勞作往往難以獲得應有的回報。面對這一現(xiàn)狀，實踐隊隊員們詳細記錄了問題，并提出了他們的創(chuàng)新解決方案——濕敏自適應調(diào)濕膜。這種智能材料能根據(jù)環(huán)境濕度自動調(diào)節(jié)水分子傳輸，有效穩(wěn)定包裝內(nèi)濕度，為草莓保鮮提供了有力保障。 　　
　　走進物流：破解運輸途中的“保鮮密碼”
　　
　　一位種植戶反映：“順豐是我們主要的發(fā)貨渠道。”隨后，實踐隊前往海淀區(qū)順豐快遞站點，觀察草莓在運輸過程中的實際狀況。快遞站負責人表示，物流運輸草莓是從田間到餐桌的關鍵一環(huán)，也是損耗率居高不下的痛點所在。由于缺乏專業(yè)冷鏈支持，普通快遞運輸難以保證草莓的新鮮度，尤其是在夏季高溫環(huán)境下，損耗更為嚴重。針對這一問題，實踐隊提出了改進包裝材料的建議，并探討了濕敏自適應調(diào)濕膜在運輸包裝中的可行性。同時，他們還與快遞站點工作人員共同探討如何優(yōu)化運輸流程，減少中轉時間，以降低損耗。 　　
　　聚焦生活：水果保鮮的“民生溫度”
　　
　　在街邊一家溫馨的小水果店里，水果店老板滿臉愁容地看著角落里一堆已經(jīng)開始腐爛的草莓，實踐隊主動向老板了解到水果保鮮的實際情況。老板稱，草莓到貨需立即檢查，可店里保鮮設備不足，旺季冷柜空間緊張，且消費者挑揀導致?lián)p耗增加，每天都要丟棄不少壞果。針對以上問題，實踐隊提出了合理進貨、優(yōu)化冷柜使用等實用建議，并探討了濕敏自適應調(diào)濕膜在儲存水果中的應用前景。 　　
　　科普課堂：播撒保鮮知識的“希望種子”
　　
　　在科普夏令營中，實踐隊向孩子們科普了果蔬保鮮知識，同時也向孩子們簡單通俗地介紹濕敏自適應調(diào)濕膜的基本原理，孩子們積極參與，紛紛表示要將學到的知識帶回家，幫助家人更好地保存水果。趣味實驗和互動講解，更激發(fā)了孩子們對科學的好奇心與探索欲。這一環(huán)節(jié)不僅讓孩子們學到了實用的保鮮技巧，更在他們心中種下了科技助農(nóng)的種子。 　　
　　結語：鄉(xiāng)村振興，我們在路上
　　
　　隊員們表示，后續(xù)將整理調(diào)研數(shù)據(jù)，形成詳細報告，并嘗試與相關企業(yè)合作，推動保鮮技術的落地應用，真正幫助農(nóng)戶減少損耗、增加收入。
　　
　　此次調(diào)研讓實踐隊深刻認識到，鄉(xiāng)村振興不僅是經(jīng)濟的問題，更是科技與文化的融合。作為青年學子，有責任、有義務將所學知識應用于實踐，用科技的力量為農(nóng)業(yè)賦能，為鄉(xiāng)村振興貢獻青春力量。濕敏自適應調(diào)濕膜的提出與應用，正是青年對農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的探索與嘗試。在科技的助力下，草莓產(chǎn)業(yè)將煥發(fā)出新的生機與活力，鄉(xiāng)村振興的道路也將越走越寬廣。