為深入調研土城文化，挖掘紅色記憶，貴州大學紅星毓鰼隊于8月7日赴貴州省遵義市習水縣土城鎮繼續開展調研。

8日早上，紅星毓鰼隊隊員在隊長劉躍的帶領下，繞過長街，穿過小巷，來到黃桷樹下小巷旁，吃到了美味小吃——苕湯圓。
 

（圖為團隊去尋找苕湯圓途中）

外皮發亮筋道、餡料鮮香，讓人百吃不厭。這樣一份湯圓能在紅軍四渡赤水之時不僅能讓他們填飽肚子，也能喚起他們對家鄉的眷戀之情。正是這份獨特的美味，將思念與人情融入餡料中，讓戰士們士氣大振，在場場戰爭中奮勇向前。

8日下午，為領略土城文化，感受風土人情，團隊到達了土城鎮十八幫博物館并開始調研。在調研過程中，隊員們看到了十八幫對應的各種栩栩如生的雕塑，在這些雕塑中可見當時商運文化的繁榮和各個商幫獨有的文化特色。

（圖為博物館中展出的米幫塑像）

在參觀過程中，團隊了解到，十八幫文化因航運的因素應運而生，土城十八幫中每個派系的產生都有特定的歷史因素，土城因商賈云集，而滋生了殊如鹽幫、船幫、馬幫、鐵幫、糖食幫、茶幫、丐幫、布幫、戲幫、經紀幫、棧房幫、米幫、藥幫、油幫、酒幫、石幫、木幫、袍哥（哥老會）等若干個幫派，可以說，土城十八幫，幫幫都精彩。這一商運文化繁榮在遺留的遺跡中仍可窺見。
 

（圖為博物館中展出的布幫塑像）

通過此次調研，團隊品嘗了土城特色小吃，領會了土城的飲食文化內涵。此外，團隊從十八幫博物館入手，了解到土城十八幫的歷史淵源與文化脈絡，深入理解了十八幫文化的內涵與十八幫各具特色的文化特點，體會到當時土城鎮商運文化的繁榮。