巢湖學院三下鄉學子：美食電商薈萃助力鄉村振興

時間：2023-08-24 關注：

巢湖學院三下鄉學子：美食電商薈萃助力鄉村振興
為探討郎溪縣特色美食與電商的結合能夠帶來更大的商機和發展空間，以及為當地的特色美食推廣提供的新途徑和新平臺。2023年7月2日至7月8日，巢湖學院工商管理學院赴郎溪縣鄉村振興實踐團奔赴宣城市郎溪縣，開展郎溪縣特色美食與電商平臺結合的社會實踐調研活動。
茶為根本，藝自傳承。
郎溪縣地處皖、蘇、浙三省交界，區位優越，氣候溫和，土壤肥沃，茶葉種植歷史悠久。近年來，郎溪縣高度重視茶產業發展，通過推進三年行動計劃，圍繞茶園建設、品牌創建、產能升級、主體培育、產業融合等方面，著力夯實茶產業發展基礎。
為深入了解姚村夏橋村的”茶“產業，團隊成員在負責人的領導下入村調研。更加全面地參觀工作人員在“杯茶”生產工廠里直播帶貨，了解特色”杯茶“，明白“杯茶”的成功創新在于郎溪縣聚力打造茶品牌、推進茶產業轉型升級的有力之舉，為郎溪縣茶產業高質量發展帶來了新的生機。在如何延長產業鏈、提升附加值成為鄉村振興道路上面臨的新課題上引發團隊的成員們更深刻有力的思考。

圖為團隊成員在負責人領導下入村調研胡偉供圖
紅色傳承，堅守初心。
為探討宣城市郎溪縣特色美食與當地文化的關系，團隊成員奔赴了郎溪縣縣委黨校，深刻感悟紅色文化影響，明白宣城市郎溪縣特色美食不僅代表著當地傳統文化的獨特魅力，也在推動著當地的經濟發展。這些特色美食承載著當地人的情感和記憶，是他們日常生活中不可或缺的一部分，也是宣城市郎溪縣文化的重要組成部分。同時，宣城市郎溪縣特色美食的推廣和傳承也為當地的農民提供了增收的機會，促進了農村經濟的發展。通過將特色美食與旅游業相結合，宣城市郎溪縣的文化吸引了大量的游客，提升了當地旅游業的發展水平。因此，宣城市郎溪縣特色美食與當地文化和經濟之間形成了緊密的關系。

圖為縣委黨校負責人為團隊成員解說紅色歷史曹玲瓏供圖
秋實農業，產業結合。
郎溪秋實農業開發有限公司地處安徽省宣城市郎溪縣十字鎮境內，是一家專門從事生態農業產業化的新型農企，致力于品牌綠色有機農產品種植加工及銷售，它憑借著80后周許獨特的經營策略和對新興自媒體的深刻認識，不斷豐富和拓展天貓旗艦店、抖音、拼多多、微信小程序等銷售渠道，為自己的生態農業注入了更多科技力量。現如今，憑借著現代化的科技流水線的運作，該公司成為了宣城市家喻戶曉的農業龍頭企業。
為了解當地企業和電商平臺的合作，團隊成員前往秋實農業基地進行實踐調研，在總負責人周許的帶領下成員們知道了電商發展趨勢以及團隊成員未來畢就業所需的人格品質，在與周許交談的過程中，他提出，希望年輕人能抓住時間節點返鄉布局入場，為中國將來綠色農產品在世界舞臺上生產與銷售而奮斗。同時對電商與特色農產品結合的發展飽含熱情，秋收時節采用線上自采果實和線上打包銷售的雙重模式來保證秋收順利。

圖為團隊成員在負責人的領導下入秋實農業開發有限公司調研參觀李旭鳳供圖
新的方式，新的開始。
近年來，隨著互聯網技術的提高、網絡基礎設施的健全以及移動智能設備的普及,以網絡直播營銷為代表的互聯網新經濟正成為實施鄉村振興戰略的新引擎。郎溪縣十字鎮施吳村在深入實施農村電商民生工程中，以黨的建設帶動黨員群眾投身電商發展，促進產業融合，青狐直播基地主要從事全市農副產品直播、鄉村網紅培訓、短視頻制作、品牌策劃等業務。而郎溪的電商孵化基地也以線上線下相結合的模式推廣郎溪特色農產品，助力鄉村振興。
通過相關實踐，團隊人員奔赴青狐直播基地和電商孵化基地，了解企業通過電商平臺的銷售，特色美食可以更好地與消費者接觸，擴大市場影響力。同時，電商平臺也為為鄉村特色美食企業增加更多的銷售機會和渠道，推動產業升級和轉型發展，助力鄉村振興朝著更好發展。

圖為青狐農村電商直播基地李旭鳳供圖
展望未來，砥礪前行。
為深入學習黨的二十大精神，隊員們跟隨負責人的腳步進一步探討宣城市郎溪縣特色美食與電商結合的可持續發展之道。據悉團隊成員得知，盡管宣城市郎溪縣特色美食與電商的結合已經取得了一定的成果，但仍然面臨著一些挑戰和困難。為了實現宣城市郎溪縣特色美食與電商的可持續發展，首先需要加強品牌建設和產品質量控制，確保宣城市郎溪縣特色美食的口碑和信譽。其次，還需要加大對電商平臺的運營和推廣力度，提升宣城市郎溪縣特色美食在電商平臺上的曝光率和銷售量。此外，還應積極開展跨界合作，將宣城市郎溪縣特色美食與其他地方的文化、旅游等資源相結合，拓展宣城市郎溪縣特色美食的市場。
在實踐中，團隊成員深刻認識到特色美食和電商結合的重要性。傳統的特色美食往往依靠傳統的銷售渠道和宣傳方式，市場影響力范圍擴大的效益明顯較低。而通過電商平臺，特色美食可以更廣泛地接觸到消費者，提高銷售效率和產品知名度。通過與當地企業和電商平臺的合作，團隊成員們學會了如何進行市場調研和產品推廣。據此了解到，企業需要充分了解消費者的需求，開發出符合市場需求的新產品。通過與消費者的互動，收集到了大量的反饋意見，并及時進行產品調整和改進。同時，通過與消費者的線上互動，團隊成員學會了如何有效地回答他們的問題，并提供專業的產品推薦。這不僅需要隊員們對產品有深入的了解，還需要具備良好的口頭表達和解釋能力。除此，團隊成員還學到了如何利用互聯網和新媒體進行產品宣傳和推廣。掌握了拍攝宣傳短片的技巧，并學會了利用社交媒體等渠道吸引消費者的關注。這對于未來從事相關行業的發展具有重要的指導意義。