“百千萬(wàn)工程”是習(xí)近平主席特別重視的一項(xiàng)重要工作，主要是為了讓農(nóng)村變得更好，讓城市和農(nóng)村一起發(fā)展。習(xí)近平主席一直強(qiáng)調(diào)，要為老百姓著想，解決城市和農(nóng)村發(fā)展不均衡的問(wèn)題，讓大家都過(guò)上好日子，努力實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村共同繁榮。在這樣的理念指導(dǎo)下，7月2日上午，廣東江門中醫(yī)藥職業(yè)學(xué)院的“三下鄉(xiāng)”團(tuán)隊(duì)——嶺南藥香突擊隊(duì)來(lái)到了新會(huì)區(qū)三江鎮(zhèn)。他們?nèi)ツ抢飳ｉT調(diào)研新會(huì)柑果肉浪費(fèi)的情況，想通過(guò)自己的努力為鄉(xiāng)村振興出點(diǎn)子、做貢獻(xiàn)。
圖為突擊隊(duì)隊(duì)員與三江鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府人員合影。馮渭晶 供圖
活動(dòng)伊始，突擊隊(duì)分成三支分隊(duì)，分別前往皮子村、新馬單村和九子沙村展開(kāi)調(diào)研訪問(wèn)。第一支分隊(duì)赴新會(huì)區(qū)皮子村開(kāi)展調(diào)研。隊(duì)員深入新會(huì)柑種植區(qū)，走訪各戶果園，與種植戶深入交流，詳盡了解柑果品種、栽培條件、儲(chǔ)存方式及柑肉處理難題。在資源利用方面，皮子村柑農(nóng)采用集中處理模式解決柑果肉丟棄問(wèn)題，調(diào)研中亦發(fā)現(xiàn)新會(huì)柑果肉可延伸加工為洗潔精、洗發(fā)水、保健品等多元產(chǎn)品。
圖為第一分隊(duì)前往皮子村進(jìn)行調(diào)研。陳妍妍 供圖
第二支分隊(duì)對(duì)新馬單村展開(kāi)深度考察調(diào)研。在村委干部陪同下，隊(duì)員深入柑農(nóng)宅邸實(shí)地探訪，細(xì)致記錄其在生產(chǎn)生活中對(duì)柑果肉的利用現(xiàn)狀與損耗情況。隨后，分隊(duì)成員進(jìn)駐柑樹(shù)種植基地，對(duì)柑果種植成本展開(kāi)詳盡勘查。最終，分隊(duì)走訪未種植柑樹(shù)的村民，深入了解他們對(duì)柑果肉資源浪費(fèi)問(wèn)題的見(jiàn)解，以及其提出的改進(jìn)路徑與可行建議，為后續(xù)研究決策提供了多維視角與詳實(shí)依據(jù)。
圖為第二支分隊(duì)前往新馬單村進(jìn)行調(diào)研。馮渭晶 供圖
第三支分隊(duì)則走訪了九子沙村。在常盛新會(huì)莊園，隊(duì)員們不僅詳細(xì)了解了新會(huì)柑的發(fā)展歷程，而且親身體驗(yàn)了柑普茶的制作過(guò)程。接著，突擊隊(duì)徒步穿梭于柑果園中，圍繞新會(huì)柑果產(chǎn)業(yè)展開(kāi)詳細(xì)考察。嶺南藥香突擊隊(duì)致力于探究新會(huì)柑果肉浪費(fèi)現(xiàn)狀，挖掘解決之道，為特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)化提升貢獻(xiàn)力量。隊(duì)員們與果農(nóng)深入交流，探討種植方式、采收環(huán)節(jié)等，為減少浪費(fèi)提出專業(yè)建議，助力新會(huì)柑果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
圖為第三支分隊(duì)前往九子沙村體驗(yàn)制作柑普茶。馮渭晶 供圖
突擊隊(duì)隊(duì)員回到鎮(zhèn)上稍作休息后便馬不停蹄地投入到走訪調(diào)查工作中。他們走街串巷，深入集市，對(duì)居民展開(kāi)細(xì)致調(diào)研。通過(guò)設(shè)計(jì)詳實(shí)的問(wèn)卷調(diào)查，涵蓋柑果產(chǎn)量、潛在價(jià)值、處理方法等具體消費(fèi)習(xí)慣問(wèn)題，同時(shí)以面對(duì)面訪談的形式，與居民親切交流，深入了解他們對(duì)日常生活中柑果肉浪費(fèi)現(xiàn)象的看法，包括是否意識(shí)到浪費(fèi)問(wèn)題、認(rèn)為浪費(fèi)主要出現(xiàn)在哪些環(huán)節(jié)等，力求全面掌握第一手資料，為后續(xù)推動(dòng)新會(huì)柑果產(chǎn)業(yè)優(yōu)化和資源合理利用收集充分依據(jù)。
圖為突擊隊(duì)隊(duì)員返回鎮(zhèn)上對(duì)居民進(jìn)行調(diào)研。陳妍妍 供圖
為了讓更多居民了解柑果果肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種用途，突擊隊(duì)精心制作了宣傳資料，熱情地向居民們宣傳柑果果肉的多種用途。宣傳內(nèi)容簡(jiǎn)明易懂，圖文并茂地展示了柑果肉的好處。宣傳資料還附上了簡(jiǎn)單的DIY食譜和小貼士，鼓勵(lì)大家充分利用柑果肉，既享受美味，又減少浪費(fèi)。不少村民駐足閱讀，紛紛表示要嘗試這些新方法，讓柑果發(fā)揮更大價(jià)值。
圖為突擊隊(duì)隊(duì)員在鎮(zhèn)上派發(fā)宣傳單。陳妍妍 供圖
活動(dòng)最后，是一場(chǎng)穿越百年的非遺盛宴。舉起龍頭的那一刻，隊(duì)員們感受到了一種深深的震撼和無(wú)盡的感悟。他們深刻地理解了龍文化的內(nèi)涵。這次的體驗(yàn)讓突擊隊(duì)成員真切感受到了優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在新時(shí)代煥發(fā)的勃勃生機(jī)。
圖為突擊隊(duì)隊(duì)員在管理人員的幫助下舉起龍頭。陳妍妍 供圖
此次的新會(huì)區(qū)三江鎮(zhèn)調(diào)查研究之旅，不僅為“百千萬(wàn)工程”提供了關(guān)于柑果肉浪費(fèi)問(wèn)題的第一手資料，也為新會(huì)柑果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展帶來(lái)了新的思路和希望。突擊隊(duì)相信，在習(xí)近平主席“百千萬(wàn)工程”戰(zhàn)略思想的指引下，通過(guò)政府、企業(yè)和居民的共同努力，一定能夠有效減少柑果肉浪費(fèi)，推動(dòng)新會(huì)柑果產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的全面實(shí)施。
圖為突擊隊(duì)隊(duì)員出發(fā)前大合照。馮渭晶 供圖
