黨的二十大提出始終堅持可持續發展，堅持節約優先的方針，堅定不移走生產發展、生活富裕、生態良好的文明發展道路，始終堅持以人民為中心的發展思想，維護人民根本利益，增進民生福祉，因此對于人民的飲食方面也提出了新要求。曲阜師范大學“食”步芬芳社會實踐隊為深入貫徹黨的二十大精神，進一步了解習近平新時代中國特色社會主義思想，于6月25日開始在全國各個地區開展了為期兩個月的以關注食品安全健康及節約糧食為主題的社會實踐活動。
在活動的前期準備階段，實踐隊隊長召開部署會議，確定了實踐方式、實踐時間、實踐地點、實踐過程以及成員分工。實踐隊成員針對”食品安全和浪費”收集問題，由實踐隊隊長匯總后形成調查問卷，一部分調查問卷用于線上發布，另一部分用于線下的走訪調查。本次實踐活動線上線下相結合，共同推動實踐活動順利進行。
關于線上調查問卷，共發放7天，收集來自不同地區、不同年齡人群調查問卷，形成一份調查報告。調查報告顯示，人們非常注重食品安全問題，在外就餐時關注于食材的新鮮和衛生環境條件，因此選擇在家烹飪居多；針對于食品浪費問題，大部分人們會有意識地減少食品浪費，但是部分食品浪費是餐飲行業的食材準備過量而引起的。
在線下的走訪調查中，實踐隊隊員分別向餐館老板、顧客以及社區這三類不同群體進行采訪調查。實踐隊隊員提前與相應餐館進行聯系，確定采訪時間和地點。首先讓餐館老板、服務員以及顧客填寫調查問卷，隨后進行有關于食品安全和浪費問題的采訪。在社區的走訪調查中，實踐隊隊員向部分居民發放調查問卷并進行簡單的采訪。
通過前往餐館的走訪，實踐隊隊員重點留意了人們普遍關注的餐廳衛生環境、食材新鮮程度、食物制作過程等方面的問題，發現大部分餐廳較為注意衛生環境，并且在客人走后能夠及時清理桌面，為其他顧客提供一個良好的用餐環境。但是部分路邊攤或路邊燒烤店的衛生環境相對較差，難以及時處理地面垃圾來維持一個良好的用餐環境。在食材方面，大部分餐廳的食材能夠保證新鮮，但是會存在有部分食材不夠新鮮的情況。同時，實踐隊隊員也關注到了食品浪費問題，大部分的顧客在點餐時會注意到食物量的問題，并且根據自己的需求點單相應的數量，并且在消費過后的剩菜剩飯也不是特別多。但是對于餐廳來說，會因為食材剩余過多而被浪費掉，這是造成食品浪費的一個重要原因。
通過對于社區中對居民的走訪，實踐隊隊員了解到大部分的居民會選擇在家中自主烹飪食材，自己去菜市場買菜選擇相應的數量并且自主烹飪；在外出用餐時，會著重在意餐廳的衛生環境問題，對一些吃不完的菜品也會選擇打包帶回家。這些方式會大大提高食品安全性以及減少食品浪費現象的出現。
“食”部芬芳社會實踐隊成員根據前期進行的走訪、調查，自主研發了一款旨在解決食品安全與食品浪費的“WasteWatch”點單小程序。該掃碼點單小程序整體運行系統涵蓋顧客點餐、桌臺管理、訂單管理、員工交接班管理、權限管理、打印機管理等多種功能，最大限度地滿足商家、顧客的需求，不同的客戶群體擁有不同的權限，專職專權，進一步強化精細化管理。同時該點單小程序版面設計了不同的可愛動畫，能夠增添顧客點餐的愉悅感，提高顧客用餐的幸福感和滿足感。
該點單小程序研發成功后，實踐隊各成員向所在地多家餐廳商家尋求合作，宣傳推廣該點單小程序，并且讓更多顧客了解并使用該小程序。實踐隊以山西省運城市鹽湖一家餐館為試點，將設計的小程序投入運營。商家通過該點單小程序完善點單服務，確保所有食材安全的前提下，對食材不同新鮮程度進行標記供顧客選擇，顧客能夠通過此小程序向商家提出更加精確的用餐需求，滿足顧客需求的前提下最大程度保證食品的安全，提高了食材的利用率，因此小程序得到了商家與顧客的一致好評。
曲阜師范大學翻譯學院“食”步芬芳社會實踐隊通過各方面的實踐，深入調查了解有關于食品安全和浪費的問題，在實踐活動后期建立公眾號進行宣傳，推廣該點單小程序的同時，幫助大眾加深對本項目的了解，普及食品安全以及浪費知識，充分響應了國家對糧食安全方面的號召，從民生出發，保障人民的根本利益，提高人民生活的幸福感、滿足感，為建設可持續發展社會貢獻力量。